CENTRO
- PAMPA
La
región Centro – Pampa comprende grandes llanuras
con zonas fértiles aptas para la ganadería y la
agricultura, otras extensiones más áridas cubiertas
de arbustos; el Delta del Paraná, el estuario del Río
de la Plata y una extensa zona costera de amplias playas sobre
el Atlántico. La palabra quechua "pampa" significa
llanura, pero el paisaje que lleva este nombre sólo abarca
una parte de la planicie que paulatinamente va bajando de la cordillera
de los Andes hacia los ríos Paraná y de la Plata
en dirección a la costa del Atlántico. En un principio
la zona fértil se limitaba a los alrededores del Río
de la Plata, pero los inmigrantes europeos extendieron los límites
de la pradera original hasta que los detuvo un clima mucho más
seco. Sobre la costa atlántica el clima es marítimo;
templado y húmedo en el resto del territorio, con veranos
cálidos e inviernos benignos.
Provincia de Buenos Aires
Fuera
de las ciudades, el paisaje que abunda es el de la pampa verde
uniéndose al cielo en una prolija línea de horizonte,
con esporádicos montes, cabezas de ganado, sembrados, alguna
casa de campo o estancia. Esta plácida monotonía
es interrumpida por las Sierras de Tandil y las más australes
Sierras de la Ventana. Estos dos cordones de suaves elevaciones
con sus bosques y arroyos ofrecen sendas para trekking y cabalgatas
y -como en el resto
del territorio- estancias y hosterías
donde alojarse. La provincia de Buenos Aires linda con el océano
Atlántico hacia el este, con centenares de kilómetros
de extensas playas, ciudades portuarias, como Mar del Plata y
Bahía Blanca, y pueblos costeros
en medio de bosques de pinos - plantados por el hombre para detener
las dunas - como Pinamar y Cariló. Al norte de la ciudad
de Buenos Aires, el Delta del Río Paraná ofrece
un espectáculo aparte, con sus islas de vegetación
subtropical, riachos y vida náutica, variedad de lugares
de esparcimiento y el tradicional mercado de frutos y artesanías
de la ciudad de Tigre.
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Delta del Tigre
A la localidad de Tigre podemos llegar en tren desde Buenos
Aires en menos de una hora. Desde el Puerto de Frutos, cercano
a la estación de ferrocarril, salimos a navegar por el
Delta del Paraná. Durante la navegación recorremos
los canales rodeados de vegetación subtropical, con la
opción de detenernos en alguna de las islas para visitar
un artesano, caminar, simplemente descansar al sol o comer algo
en alguno de los pequeños "paradores" que abundan
en la zona. Al regreso recorremos el mercado de artesanías
del Puerto de Frutos.
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Un día de campo
con introducción al sistema de doma racional
  
A 95 km. de la ciudad de Buenos Aires, se encuentra la casa y
lugar de trabajo de uno de los más reconocidos especialistas
en doma sin agresión de Argentina: Martín
Hardoy. Recibe a pequeños grupos en una visita de un
día para introducirlos en la filosofía del sistema
de doma racional, desarrollado por él mismo a partir de
una rica experiencia de vida. La jornada culmina con demostraciones
prácticas del método con sus caballos. Como valor
agregado, el visitante degustará la comida típica
de un día de campo en Argentina.
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La Niña, Localidad
de 9 de Julio
A 250 km. de la ciudad de Buenos Aires en dirección a la
provincia de La Pampa, nos encontramos en plena pampa húmeda,
un territorio salpicado de pueblos dedicados a la actividad agropecuaria.
Estos pueblos tuvieron su momento de auge y crecimiento cuando
la Argentina era el principal exportador de granos del planeta,
por lo que se la denominó “el granero del mundo”.
En aquel tiempo se desarrolló una red ferroviaria que servía
de transporte de carga y pasajeros. La caída de la actividad
productiva favoreció un aumento de las migraciones hacia
los centros urbanos.
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La región donde se encuentra La Niña pasó
recientemente por una situación aún más grave
que afectaba totalmente su existencia. En el año 1999,
luego de una temporada de lluvias desproporcionadas que provocaron
inundaciones severas en la región pampeana, La Niña
quedó aislada por meses, ya que el 80% de las tierras circundantes
quedaron bajo el agua. Una gran parte de los campo cultivables
se convirtieron en lagunas, obligando a los habitantes a abandonar
el lugar o a crear alternativas económicas que se adaptaran
a las nuevas circunstancias. La idea de dedicarse al turismo surgió
por la presencia de pescadores que se acercaron a la zona, ahora
plagada de lagunas, demandando servicios que los pobladores de
La Niña comenzaron a brindar modestamente. Muchos habitantes
están reconvirtiendo sus actividades orientándolas
hacia el turismo. Visitamos el área quedándonos
en la estancia La Catita próxima a La Niña, donde
desde 1996 se desarrolla un proyecto de agroturismo. Quienes visitan
el establecimiento, recorren además la pequeña localidad
de 500 habitantes y comparten distintas actividades con los vecinos:
conocer la panadería y su antiguo horno romano, la picada
en el boliche, el partido de bochas, la charla en la Delegación
y actividades con la escuela.
Cerca de la Niña se encuentra el pueblo de Los Toldos donde
vive la única comunidad Mapuche de la provincia de Buenos
Aires, con la que la Asociación
de Turismo La Niña mantiene contactos y organizas encuentros.
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