{"id":26,"date":"2014-06-26T12:08:57","date_gmt":"2014-06-26T15:08:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/?page_id=26"},"modified":"2014-12-29T10:00:50","modified_gmt":"2014-12-29T13:00:50","slug":"la-provincia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/la-argentina\/buenos-aires\/la-provincia\/","title":{"rendered":"Provincia de Buenos Aires"},"content":{"rendered":"

\"Pampa\"<\/p>\n

Fuera de las ciudades, el paisaje que abunda es el de la pampa verde uni\u00e9ndose al cielo en una prolija l\u00ednea de horizonte, con espor\u00e1dicos montes, cabezas de ganado, sembrados, alguna casa de campo o estancia. Esta pl\u00e1cida monoton\u00eda es interrumpida por las Sierras de Tandil y las m\u00e1s australes Sierras de la Ventana. Estos dos cordones de suaves elevaciones con sus bosques y arroyos ofrecen sendas para trekking y cabalgatas y -como en el resto del territorio- estancias y hoster\u00edas donde alojarse.<\/p>\n

La provincia de Buenos Aires linda con el oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico hacia el este, con centenares de kil\u00f3metros de extensas playas, ciudades portuarias, como Mar del Plata y Bah\u00eda Blanca, y pueblos costeros en medio de bosques de pinos – plantados por el hombre para detener las dunas – como Pinamar y Caril\u00f3. Al norte de la ciudad de Buenos Aires, el Delta del R\u00edo Paran\u00e1 ofrece un espect\u00e1culo aparte, con sus islas de vegetaci\u00f3n subtropical, riachos y vida n\u00e1utica, variedad de lugares de esparcimiento y el tradicional mercado de frutos y artesan\u00edas de la ciudad de Tigre.<\/p>\n

Pueblitos<\/h2>\n

\"Fortin\"<\/p>\n

Menos de 200 kil\u00f3metros de Buenos Aires, puede ser muy lejos\u2026 Viajando en el tiempo existen unos pueblitos caracterizados por el olvido, la postergaci\u00f3n, el abandono y hoy una nueva esperanza: el turismo. Despu\u00e9s del cierre de los ferrocarriles y la crisis consecuente, la poblaci\u00f3n se fue yendo a los centros urbanos m\u00e1s grandes. Hoy los lugare\u00f1os est\u00e1n buscando otras salidas: la valorizaci\u00f3n de la vida y de los recursos propios del pueblo: donde a\u00fan hay mucho por hacer.<\/p>\n

Mechita<\/strong>. Es todo un remolino de proyectos: la estaci\u00f3n ferrocarril sigue funcionando diariamente con l\u00edneas en los alrededores; existe un museo Ferroviario que se puede visitar los fines de semana, y donde uno encuentra, todo aquello que se pudo rescatar en estos a\u00f1os de historia y de gloria.<\/p>\n

Gouin<\/strong>. Se destaca por su centenaria estaci\u00f3n de tren que estuvo abandonada desde los a\u00f1os 90. Los pobladores son cerca de 100, las calles son de tierra, y hay casas de m\u00e1s de cien a\u00f1os\u2026y todo parecer\u00eda encontrarse suspendido en el tiempo. Desde la iniciativa del matrimonio Rochi Aguilar y Santiago Manion, que instalaron un restaurante en la estaci\u00f3n, se ha organizado un circuito tur\u00edstico que incluye: el club deportivo, una peque\u00f1a sede social, donde se ven las ruinas de una de las mejores canchas de paleta antigua; el almac\u00e9n de ramos generales de 1915, y el bar de Don Tom\u00e1s. Paseando por las calles silenciosas y tomando unas copas con los parroquianos nos fuimos muy lejos…<\/p>\n

Uribelarrea<\/strong>. Fundado en el se a\u00f1o 1890, sigue teniendo abierta la pulper\u00eda original. Ignacio Marco uno de los habitantes, se convierte en el mejor gu\u00eda informal que se pueda pedir; para escuchar las historias del pasado en todos sus detalles. Ricos restaurantes y productos artesanales completan la experiencia. Cabe destacar que en Uribelarrea se film\u00f3 parte de la pel\u00edcula Evita.<\/p>\n

Azcu\u00e9naga<\/strong>. Cuenta con 130 a\u00f1os de historia. El club Recreativo Apolo del pueblito fue y sigue siendo el lugar donde se concentr\u00f3 la actividad social del partido de San Andr\u00e9s de Giles. Antes, la gente de los alrededores concurr\u00eda al pueblo donde se concentraba y fomentaba el desarrollo de comercios, fiestas bailes y romer\u00edas, hasta que la estaci\u00f3n de tren se cerr\u00f3.<\/p>\n

Tomas Jofr\u00e8<\/strong>. Es \u201cel pueblito donde se come la mejor cocina regional bajo los \u00e1rboles\u201d. Los habitantes aut\u00f3ctonos manifiestan una excelente hospitalidad y una cocina de muy alta calidad. Ya desde los a\u00f1os 80 Tomas Jofr\u00e9 se destaca por su cocina hasta ser considerado hoy, un verdadero polo gastron\u00f3mico. Aunque este caser\u00edo se compone solamente de cien habitantes, de calles sin nombre, ausente de iglesia o de comisar\u00eda, los famosos \u201craviolones\u201d son la receta \u00fanica, que ha permitido al pueblo salir del olvido!<\/p>\n

Bartolom\u00e9 Bavio<\/strong>. Fundado en 1901 bajo el nombre de General Mansilla, lleva el mismo nombre de la estaci\u00f3n de tren de la \u00e9poca. Como en todos los pueblos la estaci\u00f3n de tren se cerr\u00f3 en 1887, pero los habitantes no se rindieron y enfrentaron el desaf\u00edo de reconvertirse para adaptarse a los nuevos tiempos: un furg\u00f3n de carga que se transformo en una casita, los comercios se mudaron a otro lugar de la v\u00eda y cambiaron los caballos por las 4X4. Dedic\u00e1ndose al turismo est\u00e1n emergiendo de su letan\u00eda, proponiendo nuevas actividades.<\/p>\n

Carlos Keen, Vagues, Villa L\u00eda, Hip\u00f3lito Vieytes, Domselaar<\/strong> son otros de estos pueblitos olvidados. Hoy en d\u00eda, mantienen una identidad tan fuerte que permite a Los vecinos ser los verdaderos protagonistas de este fen\u00f3meno que volviendo al pasado, est\u00e1n trasformando su presente y futuro, promocionando sin saberlo una oferta de turismo sostenible y responsable, de alta calidad.<\/p>\n

Camino abierto<\/h2>\n

\"Carlos<\/p>\n

La fundaci\u00f3n Camino Abierto fue creada por el patrimonio de Susana Esmoris y Hugo Centineo en 1992, en la ciudad de CARLOS KEEN, en el Partido de Lujan, con el fin de ofrecer no solo un hogar, sino un lugar donde desarrollarse como personas a los chicos provenientes de familias problem\u00e1ticas o con antecedentes judiciales.
\nEn el campo de la Fundaci\u00f3n, se crea la finca y la granja. Los chicos, cerca de 20 j\u00f3venes, de entre 9 y 21 a\u00f1os, viven como en familia, y trabajan en la finca, aprendiendo las tareas del campo y con los animales.
\nEn el mismo predio, se desarrollan numerosas tareas artesanales y tienen tambien un restauran: \u201cLos Girasoles\u201d. La clientela del restaurante est\u00e1 atendida por los chicos y la comida es aut\u00e9nticamente casera, utilizando los productos de la finca. Se realizan jornadas especiales donde se recibe a cocineros reconocidos para que hagan un men\u00fa especial del d\u00eda junto con los chicos.
\nTodo el a\u00f1o la fundaci\u00f3n ofrece tambi\u00e9n alojamiento en caba\u00f1as de madera para que la gente pueda acercarse a las actividades de estos j\u00f3venes.
\nLa fundaci\u00f3n Camino Abierto se transforma en una esperanza para estos chicos, y participando del desarrollo econ\u00f3mico local, los j\u00f3venes pueden aprender los valores del trabajo del compa\u00f1erismo y encontrarle sentido a su vida. Con los a\u00f1os la fundaci\u00f3n adquiri\u00f3 apoyos de varios gobiernos, de ONG internacionales y de empresas privadas. Esta ayuda es imprescindible y le permite desarrollar su acci\u00f3n local con un impacto mucho m\u00e1s importante.<\/p>\n

Doma No Violenta<\/h2>\n

\"Doma<\/p>\n

A 95 km. de la ciudad de Buenos Aires, se encuentra la casa y lugar de trabajo de uno de los m\u00e1s reconocidos especialistas en doma sin agresi\u00f3n de Argentina: Mart\u00edn Hardoy. Recibe a peque\u00f1os grupos en una visita de un d\u00eda para introducirlos en la filosof\u00eda del sistema de doma racional, desarrollado por \u00e9l mismo a partir de una rica experiencia de vida. La jornada culmina con demostraciones pr\u00e1cticas del m\u00e9todo con sus caballos. Como valor agregado, el visitante degustar\u00e1 la comida t\u00edpica de un d\u00eda de campo en Argentina.
\nOscar Scarpati Schmid y su hijo Crist\u00f3bal, son los fundadores de la escuela Doma India. El indio pampa argentino fue un gran conocedor del caballo, su respeto y admiraci\u00f3n por este animal, lo llevaron al desarrollo de un sistema de educaci\u00f3n, fin\u00edsimo y sensible. Siguiendo estas ense\u00f1anzas esta escuela quiere difundir los elementos para comunicarse con los caballos y brindar las herramientas para una buena educaci\u00f3n, persuasiva y no violenta. Los cursos se dictan en la provincia de Buenos Aires y en San Lu\u00eds.<\/p>\n

Teatro Patricios unido de pie<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

Patricios fue una ciudad con mas de 5 000 habitantes, y basaba su econom\u00eda en la presencia del ferrocarril. Como en muchos otros pueblos, cuando se cierra el ferrocarril, la poblaci\u00f3n emigra y disminuye hasta los 700 habitantes.
\nEn el 2002, un grupo de 50 personas se une para poner en marcha la revitalizaci\u00f3n del pueblo. El objetivo del grupo es comunicarse con la gente a trav\u00e9s de la expresi\u00f3n art\u00edstica, el canto, la danza y la alegr\u00eda, por medio del teatro comunitario. Empiezan a realizar actividades para los vecinos que terminan involucrando turistas interesados en la historia local. Esto les permiti\u00f3 reforzar su identidad l y sus valores.
\nEn 2003, se hizo la primera representaci\u00f3n llamada Nuestros Recuerdos, sobre la memoria del origen del pueblo, con visitas en los lugares m\u00e1s importantes. Para recibir las 400 personas que concurrieron al evento, los organizadores crearon el \u201cDyD\u201d (Dormir y Desayunar). Desde el a\u00f1o 2004, el grupo forma parte de la C\u00e1mara Nacional de Turismo Rural.
\nEl director de teatro y el coordinador del Teatro de Patricio, son miembros de la Red Comunitaria de Teatro, lo que les permite asistir a reuniones sobre asesoramiento, coordinaci\u00f3n y formaci\u00f3n.
\nEl Teatro Comunitario transform\u00f3 rotundamente a este pueblito abandonado por el tren, tal vez todo ocurri\u00f3, para que la gente pueda contar su verdadera historia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fuera de las ciudades, el paisaje que abunda es el de la pampa verde uni\u00e9ndose al cielo en una prolija l\u00ednea de horizonte, con espor\u00e1dicos montes, cabezas de ganado, sembrados, alguna casa de campo o estancia. Esta pl\u00e1cida monoton\u00eda es interrumpida por las Sierras de Tandil y las m\u00e1s australes…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":22,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/26"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/26\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":673,"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/26\/revisions\/673"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}