\n
![\"Mendoza\"](\"http:\/\/www.360responsibletourism.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Mendoza0004-e1421857784451.jpg\")
<\/p>\nPernoctamos en casas de familias, los anfitriones nos reciben calurosamente en sus aut\u00e9nticos hogares donde realizan sus labores cotidianas. \u00c9stos cuentan con habitaciones dobles y simples con ba\u00f1o compartido o privado; all\u00ed mismo disfrutamos de la comida maridada por un buen vino, en un entorno natural envuelto en tradiciones locales.<\/p>\n
El programa comienza en La Consulta, pueblo caracter\u00edstico del oasis oeste Mendocino. Luego del almuerzo salimos para hacer un \u201cBike tour\u201d a Dique Valle de Uco. Por la noche, tenemos la posibilidad de participar de una cena t\u00edpica con show y un baile folcl\u00f3rico con los vecinos.
\n<\/p>\n
Visitamos el proyecto Caminos de Altamira. Elegimos el medio de transporte que mejor nos resulte para recorrer los caminos: caballo, sulky o bicicleta. Empezamos el recorrido, y llegamos a los Maitenes, donde participamos del amasado de pan para despu\u00e9s tomar un desayuno campestre. Seguimos con la visita de la Bodega Artesanal Hermanos Appon y hacemos una degustaci\u00f3n de los vinos caseros. Terminamos la ma\u00f1ana con la visita a finca de Duraznos El Melocot\u00f3n y almorzamos al aire libre en el Camping El Camilo.
\nPor la tarde, visitamos el taller artesanal Huarpe Wilkanina, donde encontraremos artesan\u00edas, cer\u00e1mica, arom\u00e1ticas y miel. Las cer\u00e1micas reflejan el patrimonio cultural de la comunidad. Wilkanina significa, \u201cFuego Sagrado\u201d en idioma Quechua, esta vivencia se convierte en un verdadero momento de intimidad entre la naturaleza y uno mismo.
\n![\"Caminos](\"http:\/\/www.360responsibletourism.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Bar-los-abuelos-1-e1421857854471-1024x320.jpg\")
<\/p>\n
Iniciamos el d\u00eda con la visita a Manos de Jaur\u00faa. Enmarcado por la majestuosidad de la cordillera de los Andes, aqu\u00ed el pueblo Huarpe cocin\u00f3 el barro, hil\u00f3 lanas, trabaj\u00f3 el cuero, vivi\u00f3 en el valle que denominaban Jaur\u00faa.
\nLa cultura del gaucho, del apero y del campo se est\u00e1 fusionando, en los \u00faltimos a\u00f1os, con nuevas costumbres, tendencias e inesperados movimientos creativos de aquellos que adoptan al valle como su hogar. Sus habitantes hoy y siempre han vivido en una relaci\u00f3n estrecha con la naturaleza, de la cual obtienen sus frutos y la inspiraci\u00f3n de sus vidas. Los actuales pobladores realimentan este modo de vida, y nos invitan a compartir su esp\u00edritu, a aprender su arte y a realizar actividades juntos. Podremos visitar tres vecinos del proyecto a elecci\u00f3n.
\nManos de Jaur\u00faa es as\u00ed la conjunci\u00f3n de lo antiguo, lo nuevo, lo tradicional y lo extra\u00f1o en un proyecto de uni\u00f3n de voluntades que aman la Tierra y que se han dispuesto a compartir esta experiencia.
\n![\"Caminos](\"http:\/\/www.360responsibletourism.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Argentina-Dani-003-e1421857881876-1024x321.jpg\")
\n\r\n \r\n \r\n \r\n <\/a>\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n <\/div>\r\n \r\n \r\n \r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t
![](\"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/wp-content\/plugins\/wp-google-maps-pro\/images\/icons\/directions_car.png\")
\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t![](\"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/wp-content\/plugins\/wp-google-maps-pro\/images\/icons\/directions_walking.png\")
\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t![](\"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/wp-content\/plugins\/wp-google-maps-pro\/images\/icons\/directions_transit.png\"){kind=spacer}
\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t![](\"https:\/\/www.360responsibletourism.com\/wp-content\/plugins\/wp-google-maps-pro\/images\/icons\/directions_bike.png\")
\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t