L’Argentine est un des pays les plus Européens de l’Amérique Latine, en raison de l’histoire à la fois récente et complexe de la Nation, qui s’est formée grâce à une immigration massive européenne depuis 1880.
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La population d’Argentine se concentre dans la ville de Buenos Aires, avec plus de 12 millions de personnes. Sur le reste du territoire, 24 millions de personnes résident sur une étendue de 2 766 889 km². On remarque une grande différence entre les habitants de Buenos Aires, les « porteños » (appelés ainsi car Buenos Aires naquit telle une ville portuaire), et le reste de la population appelée « de l’intérieur ».
Buenos Aires possède une large offre de loisirs, composé du tango en premier lieu, mais également de théâtres à renommée locale et internationale, d’évènements et de fêtes typiques locales dans chaque province.
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En Argentine, il est coutume de se saluer avec un bisou sur la joue, y compris avec des personnes méconnues. En général, les hommes aussi pratiquent cette coutume, bien que parfois lorsqu’il s’agit d’une première rencontre, ils se serrent la main, puis les rencontres suivantes ils s’embrassent. Quand se termine une rencontre, les personnes se saluent de nouveau avec un bisou sur la joue et un « chau » (« au revoir ! »).
La boisson nationale est le maté. Il s’agit d’une infusion qui nécessite plusieurs instruments spécifiques pour sa consommation. Le maté, à proprement parlé est un récipient accompagné d’une « bombilla », une sorte de paille avec laquelle on inspire l’infusion. La Yerba maté, est l’herbe utilisée pour faire le maté, elle se cultive dans la région nord-ouest du pays, dans les provinces de Missiones et Corrientes.
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En Argentine, se parle le castillan, avec quelques différences à celui pratiqué en Espagne : un exemple typique, est le remplacement du « tu » par le « vos ». Il existe un vocabulaire typique de la ville de Buenos Aires appelée le « lunfardo », qui naquit sur le rythme du tango et dans le quotidien des banlieues. L’espagnol commun se comprend à 100%. Il est courant de rencontrer des personnes comprenant l’italien et parfois même le parlant un petit peu.
Il n’existe aucun problème particulier pour prendre des photos, toujours dans les règles de respect et de bonne éducation. Durant la visite au sein des communautés indigènes, il est important de toujours se renseigner auprès du guide. Les paysages environnants des chutes d’Iguazu et de la Péninsule Valdés, ainsi que les paysages andins d’Ouest en Est de la Patagonie, nous offrent un spectacle unique attirant des photographes du monde entier.
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