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Durant notre voyage, nos repas sont composés de nourriture typique d’argentine: Pot-au-feux, asados (« cuisson de la viande sur les braises »), empanadas, ainsi que des tartes (de légumes et d’œuf). Dans la province de Misiones on mange le « dorado » et le « surubi », des poissons typiques de la zone. Dans la région du nord est, particulièrement les villes de Salta et Jujuy, la cuisine régionale est mise en avant et se compose de délicieux plats typiques à base de maïs. Tandis que dans la péninsule Valdés, nous pouvons déguster des fruits de mer et du poisson frais. En Patagonie, « l’agneau de Patagonie » est très célèbre pour sa cuisson sur les braises. Buenos Aires nous offre quant à elle une cuisine internationale, de haute gamme. Le plat omniprésent reste la viande de génisse, cuite sur les braises, d’une excellente qualité.
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